Fontaine à eau sur réseau : comment ça marche, et pour qui

Le principe d’une fontaine à eau sur réseau en 5 étapes

L’eau entre par un flexible branché sur l’arrivée d’eau froide, derrière un robinet d’arrêt qui isole l’appareil pour l’entretien. Elle traverse un filtre, le plus souvent au charbon actif, qui retient les particules et retire le goût et l’odeur du chlore. Elle passe ensuite dans le module de refroidissement, où elle descend à la température réglée.

Elle sort au bec, froide, tempérée, chaude ou gazeuse selon le modèle et le bouton pressé, et les gouttes tombent dans un égouttoir relié ou non à une évacuation. Cinq étapes, aucune pièce mobile côté utilisateur, et un circuit fermé du robinet au bec. Ce circuit fermé est la différence d’hygiène avec le réservoir ouvert d’un distributeur à bonbonne, comparée sur la page réseau ou bonbonne, la comparaison honnête.

Le raccordement : une arrivée d’eau froide, une prise, un robinet d’arrêt

Le raccordement a besoin de trois choses : une arrivée d’eau froide à portée, une prise électrique, et un robinet d’arrêt posé sur la ligne. Quand l’arrivée d’eau est à quelques mètres, un office, un coin cuisine, un local technique, la pose tient en une demi-journée. Quand elle est plus loin, le technicien tire une ligne, parfois en faux plafond ou le long d’une plinthe, et ce poste se chiffre au devis.

La visite technique précède le devis et fixe l’emplacement, la distance à l’arrivée d’eau et la pression disponible. Une évacuation à proximité est un plus pour l’égouttoir, jamais une obligation : la plupart des modèles se contentent d’un bac à vider. Le détail du branchement se lit dans le devis, ligne par ligne, et se demande en demande de devis.

La filtration : ce que le filtre retire et quand il se change

Le filtre au charbon actif retire le chlore, son goût et son odeur, ainsi que les particules en suspension. Il ne change pas l’eau du réseau en autre chose : elle reste l’eau potable contrôlée par le service d’eau, avec ses minéraux, servie sans le goût de piscine que l’on reproche au robinet. Sur une eau dure, certains modèles ajoutent un étage contre le calcaire.

Un filtre a une capacité, exprimée en litres, et une durée, exprimée en mois. Il se remplace au premier des deux atteint, lors d’une visite d’entretien, et un filtre saturé se reconnaît à un débit qui baisse et à un goût qui revient. Le contrat écrit le nombre de visites par an ; le contenu de ces visites est décrit sur entretien de fontaine à eau.

Refroidir l’eau : banc de glace ou détente directe, et le débit qui va avec

Deux techniques refroidissent l’eau. Le banc de glace entoure un serpentin d’une réserve de glace : l’eau qui traverse se refroidit vite, et la réserve encaisse un pic de pause, quand vingt personnes se servent en dix minutes. La détente directe refroidit l’eau en continu au contact du circuit frigorifique, sans réserve, avec un débit constant plus mesuré.

Le choix se fait sur l’effectif et sur les pauses. Un self qui déjeune en quarante minutes demande une réserve ; un plateau de bureaux étalé sur la journée s’accommode d’un débit continu. C’est ce que la visite technique mesure, et c’est la raison pour laquelle le même modèle ne convient pas à deux sites différents. Les modèles et leurs capacités sont présentés sur fontaines à eau.

Pour qui la fontaine à eau sur réseau convient : bureaux, ateliers, selfs

Elle convient à tout site permanent qui a une arrivée d’eau à portée : bureaux, open space, atelier, self, accueil, salle de sport, école, cabinet médical. Elle convient d’autant mieux que l’effectif est grand, parce que son coût reste plat quand la consommation monte, là où chaque bonbonne se paie. Elle convient aux sites qui veulent sortir des bouteilles avec une manutention en moins.

Elle convient aussi aux parcs multi-sites, parce que l’entretien se planifie en tournée et que chaque site vit sans commande. Le passage depuis un parc de bonbonnes se fait site par site, sans coupure, et il est décrit sur passer de la bonbonne au réseau. Le calcul du nombre d’appareils, de leur débit et de leur place se fait à la visite technique.

Les 3 situations où le réseau ne convient pas

Première situation, le local sans arrivée d’eau raccordable à un coût raisonnable : un étage sans colonne montante, un bâtiment loué où percer est interdit, un préfabriqué. Le raccordement se chiffre toujours, mais il peut dépasser ce que le site justifie. Deuxième situation, le site provisoire : un chantier, une base vie, une agence éphémère. L’appareil suit mal un site qui bouge ; la bonbonne le suit.

Troisième situation, l’eau du bâtiment sous restriction ou déclarée non conforme par l’autorité : le temps que dure la mesure, la fontaine ne sert plus d’eau de boisson et un relais s’organise. Ces trois situations sont rares dans un parc de bureaux et fréquentes sur le terrain, ce qui justifie qu’un même client garde les deux formats. Dans tous les autres cas, le réseau marche, et il marche sans que personne s’en occupe.

Questions fréquentes sur le fonctionnement d’une fontaine à eau sur réseau

L’eau d’une fontaine sur réseau est-elle celle du robinet ?

Oui, filtrée au charbon actif pour retirer le chlore et les particules, puis refroidie. Elle reste l’eau potable contrôlée par le service d’eau, avec ses minéraux.

Faut-il une évacuation pour installer une fontaine ?

Non. L’égouttoir se vide à la main sur la plupart des modèles. Une évacuation à proximité est un confort, pas une condition.

Que se passe-t-il en cas de coupure d’eau ?

La fontaine ne sert plus, comme le robinet. Dès le retour de l’eau, elle reprend le service ; le technicien indique la purge à faire selon le modèle.

Banc de glace ou détente directe : lequel choisir ?

Le banc de glace pour un pic de pause marqué, la détente directe pour une consommation étalée. La visite technique tranche sur l’effectif et les horaires.