Résumé immédiat. Le coût d’une fontaine à eau par salarié et par an se calcule en 2 temps : le coût de l’année entière au numérateur, c’est-à-dire le loyer ou l’amortissement, l’entretien, les filtres, l’eau et l’électricité ; l’effectif réellement présent au dénominateur, pas l’effectif inscrit. Le ratio baisse quand l’effectif monte, tant que l’appareil tient le pic de pause. Desaltera détaille le coût de l’année dans chaque devis établi après visite, et le code du travail impose à l’employeur de l’eau potable et fraîche pour chaque salarié.
Un directeur financier ramène toute dépense à une unité qu’il compare : ici, le salarié et l’année. Le ratio paraît simple, et il se calcule souvent de travers, parce que le numérateur oublie l’entretien et le dénominateur compte des absents. Cette page pose le calcul juste, sur un effectif réel, et montre comment lire le résultat. Elle prolonge la page combien coûte une fontaine à eau en entreprise.
Le numérateur : le coût annuel complet d’une fontaine à eau
Le numérateur additionne tout ce que la fontaine coûte sur douze mois. En location : le loyer multiplié par douze, plus les consommables facturés à part s’il y en a, filtres ou CO2. En achat : la dotation d’amortissement de l’année, plus le contrat d’entretien ou le temps interne de suivi, plus les filtres. Dans les deux cas : l’eau du réseau consommée et l’électricité du refroidissement, deux postes modestes qui complètent le coût annuel complet.
Le piège habituel consiste à ne compter que le loyer ou que l’appareil. Le ratio sort alors plus bas qu’il n’est, et la comparaison avec la bouteille devient trompeuse. Un devis complet donne le numérateur en une lecture ; un devis limité à l’appareil demande de reconstituer l’entretien à part. Ce que comprend un loyer tout compris est détaillé sur contrat de location tout compris.
Le dénominateur : les salariés présents au point d’eau, pas l’effectif inscrit
Le dénominateur est l’effectif qui boit réellement à cette fontaine : les personnes présentes sur le site un jour ordinaire, en tenant compte du télétravail, des équipes en déplacement et des horaires décalés. L’effectif inscrit au registre du personnel surestime souvent ce chiffre ; un site de bureaux en télétravail deux jours par semaine sert bien moins de personnes que son organigramme ne l’indique.
Une mesure simple donne le bon chiffre : compter les présents à l’heure de la pause, trois jours différents, et faire la moyenne. Ce dénominateur sert aussi au dimensionnement : il vérifie que l’appareil tient le pic, ce que la visite technique confirme. Un effectif qui grandit fait baisser le ratio jusqu’au point où une seconde fontaine devient nécessaire, et le calcul repart avec deux appareils.
Le ratio par salarié et par an : le calculer en 3 étapes et le lire
Trois étapes. Additionner le coût annuel, loyer ou amortissement, entretien, filtres, eau, électricité. Diviser par l’effectif présent. Comparer le résultat au coût annuel de l’eau en bouteille par salarié, calculé sur le même effectif et le même volume. Le ratio se lit ensuite dans le temps : il baisse quand l’effectif monte, il monte quand une fonction s’ajoute, gazeuse ou chaude, et il reste stable d’une année sur l’autre en location.
Le directeur financier veut ce chiffre pour deux raisons : le comparer à d’autres avantages par salarié, café, tickets, mutuelle, et vérifier qu’il tient dans le budget des services généraux. Les fourchettes réelles se demandent au devis, avec l’effectif présent ; le rapport bouteille contre réseau, par salarié, est développé sur le coût de l’eau au robinet comparé à l’eau en bouteille.
Ce qui fait bouger le ratio : effectif, débit, fonctions, entretien
Quatre variables. L’effectif présent, qui divise : plus il monte, plus le ratio baisse, jusqu’à la limite de débit de l’appareil. Le débit justement : au-delà du pic que l’appareil sert, il faut un modèle plus gros ou un second point d’eau, et le numérateur remonte d’un coup. Les fonctions : chaque module, gazeuse, chaude, sans contact, ajoute une ligne de prix et une ligne d’entretien. L’entretien enfin, stable en location, variable en achat selon le contrat retenu.
Cette sensibilité se teste sur le tableau avant de signer : que devient le ratio si l’effectif gagne dix personnes, si une équipe passe en télétravail, si le site ajoute l’eau gazeuse ? Un fournisseur sérieux répond à ces questions en une visite, et propose un appareil qui garde une marge sur le pic. Le comptable, lui, lit le même ratio sous l’angle charge ou amortissement, comme l’explique fontaine à eau et comptabilité.
Plusieurs fontaines à eau sur un site : le ratio par point d’eau et par salarié
Un site sur plusieurs étages ou plusieurs bâtiments compte parfois deux ou trois fontaines. Le ratio se calcule alors sur l’ensemble : la somme des coûts annuels divisée par l’effectif présent total. Un second appareil fait monter le numérateur sans changer le dénominateur, donc le ratio monte ; en échange, chaque salarié a un point d’eau à portée, et la consommation suit. Le ratio par appareil, lui, dit si un point d’eau est sous-utilisé.
La règle de placement compte autant que le nombre : une fontaine placée sur le chemin de la pause sert tout le monde, une fontaine au fond d’un couloir sert la moitié du plateau. Le ratio par salarié devient alors un outil d’arbitrage entre un appareil de grande capacité au centre et deux appareils moyens répartis, à coût annuel proche. La question se tranche à la visite, plan en main.
Présenter le coût par salarié à la direction : les 4 lignes du tableau
Le tableau qui convainc tient en quatre lignes. Le coût annuel complet, tel qu’il sort du devis. L’effectif présent, tel qu’il sort du comptage. Le ratio par salarié et par an. Et le même ratio pour l’eau en bouteille, calculé sur les factures du dernier trimestre. Deux colonnes, achat et location, si les deux formules sont en balance, avec le coût total sur la durée d’engagement en bas de tableau.
Ce tableau se remplit en une heure avec un devis complet et un comptage de présents. Desaltera établit ce devis après visite, avec l’entretien et les filtres sur des lignes séparées, ce qui donne directement le numérateur : demander un devis. Pour comparer deux formules sur le même tableau, la page acheter ou louer sa fontaine à eau donne les critères qui tranchent.
Un besoin chiffré en une visite, sans engagement.
Questions fréquentes sur le coût d’une fontaine à eau par salarié
Faut-il compter l’effectif total ou l’effectif présent ?
L’effectif présent, mesuré à l’heure de la pause sur plusieurs jours. L’effectif inscrit gonfle le dénominateur et fait paraître le ratio plus bas qu’il n’est.
Le ratio est-il plus bas en achat ou en location ?
Cela dépend de la durée d’usage et de l’entretien retenu. La location donne un ratio stable et connu d’avance ; l’achat le fait baisser avec les années, entretien compris, si l’appareil reste en service.
Que devient le ratio si l’effectif augmente ?
Il baisse, jusqu’à la limite de débit de l’appareil. Au-delà, un second point d’eau ou un modèle plus gros fait remonter le numérateur.
Peut-on obtenir le coût annuel complet dans le devis ?
Oui, en demandant l’entretien, les filtres et le dépannage sur des lignes séparées, avec leur périodicité. Le numérateur se lit alors directement.
Trois questions sur le ratio par salarié
Qu’oublie le plus souvent le numérateur ?
L’entretien et les filtres, qui reviennent chaque année tant que la fontaine sert.
Quel effectif va au dénominateur ?
L’effectif présent à la pause, compté sur plusieurs jours, télétravail déduit.
Que se passe-t-il quand on ajoute une seconde fontaine ?
Le numérateur monte, le dénominateur reste ; le ratio monte, et chaque salarié gagne un point d’eau à portée.
Eric Alves
Président de Desaltera
Fontaines à eau sur réseau en B2B depuis Bagnolet : vente, location et entretien de parcs en entreprise, partout en France. Qui sommes-nous
Source : article R.4225-2 du code du travail, en vigueur depuis le 2 juin 2025, modifié par le décret n° 2025-482 du 27 mai 2025, Légifrance. Consulté le 4 septembre 2026.