Fontaine gazeuse de comptoir, encastrable ou sur colonne : laquelle choisir ?

Que change le format pour une même fontaine à eau gazeuse ?

Lues au 25 octobre 2026, les fiches de l’AQA DRINK SIP 30 montrent deux formats, et leur comparaison des deux fiches isole l’effet du format. Le débit d’eau réfrigérée reste à 30 L/h, la carrosserie en acier inoxydable et la garantie restent les mêmes. Les dimensions et le poids changent : 500 mm de haut et 16 kg sur un comptoir, 1 350 mm et 23 kg au sol.

Le format se choisit donc d’après le lieu. Mesurez la largeur et la profondeur du plan de travail, ou la surface de sol disponible, avant d’ouvrir une fiche. Le comparatif des fontaines gazeuses du catalogue reprend les dimensions de dix modèles.

Quand choisir une fontaine à eau gazeuse de comptoir ?

Le comptoir convient quand un plan de travail est libre près d’une arrivée d’eau et d’une prise : accueil, kitchenette, salle de pause, bar. Cinq fiches décrivent un modèle de comptoir : l’AQA DRINK SIP 30 comptoir, la MF20 (250 x 490 x 422 mm), l’EVOPURE TT, la DRINKPAD (360 x 540 x 480 mm) et la SOLIDA D (570 x 450 x 315 mm). La fiche DRINKPAD la dit appréciée dans le secteur CHR.

Le poids compte au moment de choisir le plan : de 16 kg pour l’AQA DRINK SIP 30 comptoir à 37 kg pour la DRINKPAD, selon modèle. La fiche SOLIDA D annonce un système de pré-dosage et une façade personnalisable, pour les restaurants et les selfs. La DRINKPAD propose en option un socle avec distributeur de gobelets.

Que comprend une installation encastrable avec groupe froid ?

Une installation encastrable répartit les organes. Le groupe froid reste sous le plan de travail, et seul un robinet ou une colonne de distribution apparaît au-dessus. Le groupe froid G40 mesure 500 x 500 x 700 mm et alimente de 1 à 3 sorties. Il se complète par un robinet électrique 1 voie, un robinet mécanique 1 voie ou un robinet mécanique 3 voies, qui distribuent eau fraîche, tempérée et gazeuse selon le système associé.

Les colonnes de distribution MONTE BIANCO et MONVISO, de 5 kg et 4 kg, s’installent sous comptoir avec un système de pré-dosage et existent en blanc et en noir. Leur fiche les dit adaptables à un groupe froid existant. Cet ensemble libère le plan de travail et vise les cuisines, les bars et l’HoReCa. Le devis chiffre chaque pièce.

Dans quels cas la fontaine à eau sur colonne se justifie-t-elle ?

La colonne se pose au sol, à l’endroit où l’équipe passe : couloir, accueil, salle de pause au plan de travail déjà occupé. La NOVA (380 x 340 x 1200 mm, 23 kg), la LUMIO (332 x 1132 mm, 30 kg) et l’AQA DRINK SIP 30 (1 350 mm de haut) en sont les exemples du catalogue. La fiche de l’AQA relève une hauteur de distribution qui accueille la plupart des gourdes individuelles.

Le mot colonne a deux sens au catalogue. La NOVA est une « fontaine colonne » au sol. La MONTE BIANCO et la MONVISO sont des « colonnes de distribution » de 4 à 5 kg, posées sur un comptoir avec le groupe froid en dessous. Lisez la fonctionnalité de la fiche avant de comparer deux prix. La LUMIO ajoute un porte-gobelet, et jusqu’à 160 gobelets en option.

Quels branchements prévoir pour une fontaine à eau gazeuse ?

Les trois formats partagent les prérequis publiés sur les fiches : une arrivée d’eau avec vanne d’arrêt et raccord 20/27 mâle, une prise électrique, et une évacuation en PVC 28/32 avec siphon en option. L’encastrable ajoute une ligne entre le groupe froid et le robinet. Le G40 propose en option une ligne python réfrigérée, qui garde une eau fraîche non stagnante pour les installations déportées.

Le CO₂ demande une place. L’EVOPLUS A.I.R range la bouteille de CO₂ dans un cabinet à serrure, avec un bidon de vidange interne de 5 litres. Pour les autres modèles, demandez dans le devis où se range la bouteille et qui la remplace. Le coût de ce poste est détaillé dans le budget d’achat.

Questions fréquentes sur le format d’une fontaine à eau gazeuse

Quel format de fontaine gazeuse pour un bar ou une cuisine ?

L’encastrable place le groupe froid sous le plan de travail et n’affiche qu’un robinet ou une colonne de distribution. Les fiches des robinets citent les cuisines, les bureaux et les espaces de restauration.

Une fontaine de comptoir se branche-t-elle comme une fontaine au sol ?

Les fiches publient les mêmes prérequis : arrivée d’eau avec vanne d’arrêt, prise électrique, évacuation en option.

Quel est le poids d’une fontaine gazeuse de comptoir ?

De 16 kg pour l’AQA DRINK SIP 30 comptoir à 37 kg pour la DRINKPAD, selon modèle.

Où se range la bouteille de CO₂ ?

La fiche EVOPLUS A.I.R prévoit un cabinet à serrure. Pour les autres modèles, la place du CO₂ se précise au devis.